第三京浜 京浜川崎IC
写真の第三京浜の京浜川崎ICは、
いつもどうなっているの?と思う。
2階は、第三京浜。
その下の1階は一般の道路が走っていて、左側に横浜方面からの出口、
その左にさらに側道が走っています。
この横浜方面からの出口、まっすぐ走りますと東京方面の入口に入ります。
なので、交差点で曲がる必要がありますが、標識を見てパッと判断するのが難しい。
この先の交差点では、
真ん中に、第三京浜の下を走っている一般の道路の車線があり、
その両側に、京浜川崎ICの東京方面、横浜方面の入口と出口がそれぞれあり、
さらにその両側に測道が走っています。
時々、この京浜川崎ICに来るのですが、慣れるまでもう少し時間が掛かりそうです。
ソラチエース
SORACHI1984のビールの話しです。
SORACHI1984の開発の動画です。
https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984/story/
1984と言うのは、ソラチエースが品種登録された年。
ソラチエースとは、ビールの原材料の一つであるホップの品種の名前。
ソラチとは、北海道空知郡上富良野町の空知のこと。
ソラチエースは、サッポロビールが開発した品種であるが、当時は香りが時代にマッチしてなく、ソラチエースのホップを使用したビールの製品開発は行われなかった。
当時は香りより、喉越しを求められた。
その後、アメリカでソラチエースが受け入れられ、ソラチエースの生産が拡大する。
アメリカでソラチエースが受け入れられた背景は
・クラフトビールの流行
・地産地消の人気
・ユニークな味
海外でソラチエースの評価が上がり
サッポロビールでソラチエースを使用したビールの商品開発を行う。
SORACHI1984生まれる。
2016年 EC限定で瓶を発売
その後、様々の数量限定商品を発売
2019年 全国発売
SORACHI1984
SORACHI1984の生ビール
香りがするのは好みではなかったが、これはうまくまとまっている気がする。
自分のビールの好みが変わってしまったのか。
Le Bateau ル・バトー
神奈川県鎌倉市大船3丁目1−25 1F
貝出汁の中華そば
くらむそば 塩(貝のみ)
貝出汁の中華そばです。
2種類以上の貝の出汁が入っているのだと思いますが、味がまとまっています。麺と一緒に食べても物足りなさを感じません。
食べた事がない味でした。
貝出汁中華そばくらむ
東京都世田谷区玉川3丁目20−2
コミュニティの場
先日、ある郊外にあるカフェに行きました。
カフェは、まだ新しくオープンして1年くらいとのこと。
店主とすこしお話しさせて頂きました。
町での人びとのコミュニティの場を作りたかった。
そんな目的で作ったカフェなので、友達とかと一緒にきて、長く話し込んでも、着心地の良い店内。
そして、美味しい食事、飲み物が提供される。
だが、食べ物、飲み物のは、店主の主張は、強くない。
それが、居心地に良さに繋がっているように思えます。
食べ物、飲み物は丁寧に作ってあります。食器、グラスは、ピカピカに磨かれいて、店内も掃除が行き届いています。
地元の人が多くやってくるカフェですが、他所から来たと、すぐに分かる私が行っても、
丁寧な接客。
楽しいゆったりと時間を過ごす事ができました。
また、来ます。